EXPOSEINDONESIA.COM, Karawang – Buat Pencinta Kuliner ada yang Baru Nih ? Yaitu, Bebek Boedjang dengan ciri khasnya Sambalnya Istimewa. Sudah satu Minggu Outlet Karawang di Buka. “Kalau, hari Weekend lumayan pengunjungnya. Untuk Menu nya ada, Bebek, Ayam, Ikan Nila,” ungkap, Ashari selaku Penanggung Jawab Bebek Boedjang Outlet Karawang, Selasa (19/12/23).
Bebek Boedjang Outlet Karawang dilengkapi Fasilitas VIP Room, Out Door saung Lesehan, Mushola, Area Parkir serta Mess Karyawan. “Kalau Fasilitas VIP Room maksimal untuk 7 Orang. Kita ada ketentuan lain juga penggunaan VIP Room buat pengunjung atau konsumen ialah jika area luar full dan ada permintaan dari pengunjung, VIP Room akan dibuka itu pun harus di validasi terlebih dahulu,” ucap, Ashari.
Ashari juga menambahkan, Owner bernama Lukman sementara Outlet Bebek Boedjang sudah ada di Pontianak, Tanggerang, Karawang. “Outlet yang di Tanggerang sudah ada 7. Sedangkan, konsep Bebek Boedjang standar, ekonomis. Suasananya, banyak lesehan, saung – saung, kita buat senyaman mungkin spesial untuk para pengunjung,” tambahnya.
Selain Ashari, Supervisor Bebek Boedjang Tati Yulianti menerangkan bahwa, Sambalnya ini khas dari Pontianak. “Aroma dari sambalnya itu beda, kalau dari segi rasa sambal hijaunya itu, rasanya lebih ke pedas, manis, karena cabenya itu asli dari pontianak,” terangnya.
Reporter : Kumarudin
