EXPOSEINDONESIA.COM, Karawang – Roti Hangat Dua Ribuan (2000) itu, sering di kumandangkan oleh sejumlah pedagang Roti keliling. Dalam dagangannya, terkadang Orang tersebut menjual Roti berbagai cara dilakukannya supaya cepat laku baik menggunakan alat pengeras suara maupun manual yakni, perkataan mereka.
Mungkin sebagian pembeli kurang mendengar jika tidak menggunakan alat pengeras suara, alhasil mereka membuat merancang sendiri agar memikat konsumen sebagaimana kata – kata suara sesuai harga Roti yang mereka Jual, Rabu (15/11/23).
Harga Roti yang dijual Cukup beragam, mulai dari Rp. 2 ribu hingga Rp. 10 ribuan. Sebut saja, Mamat pedagang Roti keliling yang sudah lama berjualan sejak Tahun 2020 lalu. “Saya menjual roti ini, walaupun untung sedikit saya jalani demi kebutuhan sehari – hari untuk keluarga saya dan saya akan mencintai pekerjaan ini,” ucapnya.
Dengan begitu, selain Mamat pedagang Roti berikut penjelasan cara membuat Donat Empuk dihimpun dari Masak Apa Hari Ini. Ragi yang baik adalah kunci utama untuk pengembangan donat, saat mencampur ragi dengan cairan (seperti air atau susu), pastikan suhunya hangat (sekitar 35-38°C).
Tambahkan mentega atau margarin untuk memberikan kelembutan ekstra pada donat. Biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat, bebas dari angin. Setelah ragi ditambahkan, aduk adonan hanya sampai semua bahan tercampur rata. Pengadukan berlebihan bisa mengeluarkan gas yang dihasilkan ragi, sehingga menghambat pengembangan adonan, terlalu banyak tepung dapat membuat adonan menjadi keras dan sulit mengembang.
Editor : Kumarudin
